El Blog de los Balnearios

El hotel AR Diamante Beach de Calpe ha sido triplemente premiado en la última edición de los World Luxury Hotel Awards.

El hotel AR Diamante Beach de Calpe, perteneciente al grupo AR Hoteles & Resorts, ha sido triplemente premiado en la última edición de los World Luxury Hotel Awards, unos galardones en los que participan los hoteles más exclusivos de todo el mundo.

Audrey´s, su restaurante gastronómico dirigido por el chef Rafa Soler, ha recibido el premio "Luxury Hotel Restaurant", otorgado al mejor restaurante de hotel de Europa, mientras que su lujoso spa ha sido galardonado en las categorías de mejor "Luxury Wellness Spa" de España y de "Best Spa Manager" del sur de Europa.

Con estos nuevos reconocimientos, que se suman a las nueve nominaciones a los World Travel Awards con que cuenta en su palmarés, el hotel AR Diamante Beach se confirma como uno de los mejores destinos vacacionales de Calpe y la Costa Blanca.

Ubicado a escasos metros de la playa de La Fossa-Levante y dotado de todos los detalles y servicios para una estancia de auténtico lujo, el hotel AR Diamante Beach es sin duda una de las mejores opciones de alojamiento en la Costa Blanca. Destaca su personalísima atención al huésped, sus tres piscinas al aire libre (que suman un total de 5.434 m2 de superficie acuática), las singulares vistas desde sus habitaciones y suites, su spa de lujo y, muy especialmente, su restaurante gastronómico Audrey´s.

Prueba de ello es el galardón que este singular y coqueto espacio acaba de recibir dentro de los prestigiosos World Luxury Hotel Awards, unos galardones que reconocen a los mejores hoteles del mundo en distintas categorías y que los erigen como establecimientos de destino en sí mismos. Con una personalísima cocina mediterránea, dirigida por el chef valenciano Rafa Soler y sustentada en la mejor materia prima de temporada y de kilómetro cero, Audrey´s ha sido reconocido con el premio de "Luxury Hotel Restaurant" al mejor restaurante de hotel de Europa, un galardón que el año pasado recayó en el restaurante de Le Grand Hotel de París (ubicado en uno de los mejores hoteles de la capital francesa y perteneciente a la cadena de prestigio mundial Intercontinental) y que lo confirma como una de las principales direcciones gastronómicas de cocina de vanguardia de autor de nuestro país.

No en vano, Rafa Soler, educado entre fogones desde su infancia, está considerado hoy en día como uno de los máximos embajadores de la alta cocina mediterránea y uno de los cocineros mejor valorados de la Comunidad Valenciana con distinciones en su haber como la del premio a Mejor Cocinero Revelación de la región en 2011 y un segundo puesto en el ranking de Cocinero Revelación de España ese mismo año. Rafa se formó con Martín Berasategui en Lasarte (tres estrellas Michelin), trabajó a las órdenes de Fermi Puig en Drolma (Barcelona, una estrella Michelin) y asimiló el refinamiento de la Nouvelle Cuisine en L´Atelier de Joël Robuchon en París. Una trayectoria que ha calado hondo en sus creaciones que aúnan lo tradicional con la contemporaneidad, la dieta mediterránea con el léxico culinario global y la vanguardia con una cocina fundamentada en el producto de origen y de estación.

Mejor spa de hotel en España:

Pero las distinciones no se han quedado reflejadas únicamente en el terreno gastronómico. El Spa Diamante Beach, ubicado en el corazón del hotel e iluminado por la cúpula de cristal que preside el hall, ha sido doblemente premiado en las categorías de mejor "Luxury Wellness Spa" de España y "Best Spa Manager" del sur de Europa. Este mágico espacio está dotado de todo lo necesario para el máximo cuidado corporal y espiritual. Dispone de una piscina con jets subacuáticos, cascadas, cuellos de cisne, duchas de contraste, sauna finlandesa, baño de vapor, terma, jacuzzi, fuente de hielo, pileta de inmersión de agua fría, pasillo de cantos rodados, pediluvio y un centro wellness con nueve cabinas de tratamientos, dos suites con bañeras de hidromasaje y sala de relax. Dentro de su completa y variada oferta destacan los masajes tanto relajantes como terapéuticos, las exfoliaciones y envolturas, las terapias orientales, entre las que se encuentran el masaje tailandés, el Abhyanga (basado en la medicina Ayurveda o el Lomi-lomi (inspirado en las antiguas tradiciones de los chamanes de Hawai) y los tratamientos duales para disfrutar en pareja.

En definitiva, un espacio ideal para poner el broche de oro a una experiencia gastronómica y de ocio de auténtico lujo.